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Ensalada de espinacas baby

Consumiendo las espinacas en crudo, como en esta ensalada, nos proporcionan una mayor cantidad de nutrientes, en especial de luteína y vitamina C, tan presentes en esta verdura cruda y tan beneficiosas para nuestra salud.

Ideal en cualquier época del año, es imprescindible en los calurosos días de verano.

Ensalada de espinacas baby 1
ENSALADA DE ESPINACASIngredientes para 4 personas
1 bolsa espinacas baby

40 g uvas pasas

8 nueces

Queso feta

Vinagre de manzana

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación

Lavar y picar las espinacas. Ponerlas en una fuente.

Añadir las pasas, las nueces picadas y el queso desmenuzado.

Aliñar al gusto.

¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Te animas a probarla?

Todos los contenidos ofrecidos por El camino de Lola, tales como artículos, podcasts y videos, tienen naturaleza meramente informativa y en ningún caso constituyen servicio médico o sanitario de ningún tipo ni sustituyen la consulta con un médico especialista, por lo que no deben ser aplicados sin la aprobación previa y supervisión de un médico o profesional de la salud especializado.

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